新奇的甜点汉堡

　　涉谷的八千公前往井之头线乘换电车去的路上，最近，总是有女高中生排着长队。远远望去，“Mamido’s Burger”的字样，不就是汉堡包店嘛，怎么会这么受欢迎呢？
　　“世界首创！发自涉谷！甜点汉堡登场！看上去小小的汉堡包，全是用点心做出来的！”真的吗？
　　所谓“Mamido’s Burger”，说穿了，实际上就是蛋糕。它完全不使用面包。巧克力奶油乾燥后，制成象牛肉饼的样子。里面还夹有猕猴桃的切片；而鱼肉汉堡包实际上就是香蕉蛋糕，不过这些甜点汉堡包都被做得十分逼真，好像完全可以与麦当劳等匹敌。
　　开发这种新型速食是专业主妇筱直余，她为了给丈夫所经营的餐厅推出新的菜单，而发明了这种罕见的甜点。那么这种灵感从何而来呢？筱直余告诉记者：“为了造出一种可以单手抓着便能品尝的甜点，想来想去，想到了快餐店的风格。因为前所未有，所以年轻人一定会欢迎的。”
　　的确如此，虽然用甜点代替汉堡，显得有点故意为之，不过，因为是在涉谷，年轻的女生们的艺术的直觉受到了冲击，所以开店仅仅一周，便有2500多人购入品尝。而且通过网络和博客相互宣传，前来购买的队伍越来越长。
　　10月29日开张的涉谷1号店的成功，证实了对市场的预想，为此明年内将在全日本增开8个店铺。明年，日本将兴起“Mamido’s Burger”热潮吗？让我们拭目以待。（中岛重富供稿）